Menú

Desayuno / Petit déjeuner 8h30 - 10h00

Bol d'AVENA & CHIA activés c/fruta et granola

Bol d'avoine et de chia activé avec des fruits et du granola

I N C L U I D O / I N C L U D E D E S E N T R E P R I S E S

Tostada Nomeolvides / Toast à l'avocat garni d'œufs brouillés et de feuilles de menthe 130

Pan francés con fruta / Pain perdu aux fruits 130

Omelette Maya / Omelette 2 œufs avec chaya et fromage edam 130

Chilaquiles Rojos 130

Comida / Déjeuner et dîner 13h00 à 21h00

Entradas / Entrées

Guacamole 150

Caprese Bacalar 160

Quesadillas & 1/2 Guacamole 150

Botana / Mélange de noix 80

Platos Fuertes / Plat principal

Bowl de ensalada de quinoa / Quinoa bowl salad 150

Tostadas de ceviche de atún (2) / Toasts de ceviche de thon frais (2) 190

Sandwich verde / Sandwich vert au fromage edam 150

Atún sellado / Thon saisi avec salade maison 250

Pizza

100 % préparés à la maison à base de farine de trigo, avec salsa de tomate et fromage

Pain plat 100% maison à la farine de blé, sauce tomate et fromage option végétalienne (sans fromage)

Ajo & queso / ail, fromage, huile d'olive 140

Pimientos & aceitunas 160

tomate fresco, cebolla morada, pimientos y aceitunas / tranches de tomates fraîches, oignon violet, poivron et olives

Berenjenas 180

tomate fresco, berenjenas, calabacitas / tomate fraîche, plante d'œuf, courgette

Margarita 170

Tomate fresco & pesto / tomate, pesto

Atun 210

cuadritos de atún fresco marinado, cebolla morada y aguacate / thon frais mariné, oignon violet et avocat